Macam macam makanan afrika

1. Kapenta dan Sadza dari Zimbabwe.

twitter.com

Kapenta terdiri dari ikan asli Zimbabwe berukuran kecil yang menghuni Danau Tanganyika. Ikan ini lantas digoreng hingga renyah atau bisa juga direbus bersama tomat, bawang dan bubuk kacang tanah lalu disajikan pula bersama sayuran segar. Sedangkan Sadza merupakan jenis bubur jagung.

2. Jollof Rice dari Nigeria.

KAPENTA & SADZA

Jollof Rice merupakan nasi bercitarasa pedas yang dibumbui dengan tomat, bawang, dan merica.

3. Potjiekos dari Afrika Selatan.

gavstan.wordpress.com/

Potjiekos terdiri dari aneka rebusan dari berbagai daging dan sayuran dalam sebuah panci.

4. Namibian venison dari Namibia.

foodforhunters.blogspot.co.id

Makanan populer dari Namibia ini berbahan baku daging rusa yang diolah bersama aneka rempah.

5. Piri Piri Chicken dari Mozambik.

smittenkitchen.com

Piri Piri Chicken diolah dengan aneka rempah kemudian disajikan bersama saus kelapa yang gurih, kacang mete, dan kacang tanah.